Dica de economia para restaurantes, bares e pubs: sistema B4R Comandas Eletrônicas, da B4IT.

Baixo investimento inicial e o retorno ocorre com o aumento de controle e produtividade, agilidade nos pedidos e fechamento de caixa, redução de fila no pagamento, redução de erros e desperdícios em pedidos, resultando em aumento na satisfação dos clientes.

Além disso, permite otimizar o processo de atendimento e manter uma equipe de atendentes reduzida, diminuindo ainda mais os seus custos operacionais.

Para detalhes, leia mais, ou acesse www.b4it.com.br

Ingredientes:

• 200g de bolacha maria de chocolate
• 100g de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• 1 cx (200g) de creme de leite
• 200g de cream cheese
• 3 ovos
• 1 cx de morango cortados ao meio
• 1 xíc. de amora
• 1 xíc. de mirtilo
• 1 xíc. de cereja
• 2 cl (sopa) de açúcar refinado

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 2 cx de creme de leite
• 200g (1 cx) de chocolate em pó com 50% de cacau (não usar achocolatado)

Ingredientes:

• 3 ovos
• 3/4 xic de açúcar
• 1 xic de manteiga
• 1 pitada de sal
• 3 xic de farinha de trigo
• 2 xic de farinha de milho média
• 1 cl (sopa) de fermento em pó
• 1 cl (sopa) de erva doce (opcional)

Receita da Convidada: RAQUEL DE PAIVA

Ingredientes:

• 1 cebola grande
• 1 dente de alho
• 1/2 xícara de pimentão verde
• 300g de linguiça
• 2 tomates
• 3 tomates pelados
• 1/2 xícara de vinho tinto (divida em duas partes)
• 1 colher de sobremesa de mostarda
• 1 colher de sopa de molho shoyo
• 1 caixa de creme de leite
• 1 colher de chá de sal fino temperado
• 6 fatias de queijo mussarela
• 1/2 pacote de massa caseira
• sal para a massa a gosto

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 2 barras de chocolate meio amargo picado
• 120g de marshmallow picado
• 2 cl essência de baunilha

Ingredientes:

• 500g de ervilha
• 2 sobrecoxas ou 1/2 peito de frango com osso
• 400g de costelinha de porco defumada
• 200g de linguiça calabresa fininha
• 100g de bacon picado (opcional)
• 1 cebola média picada
• 4 batatas médias picadas em cubos
• 4 salsichas (opcional)
• pimenta
• tempero verde
• ovos cozidos picados

Ingredientes:

• 250g de polvilho doce
• 3/4 xic (chá) de leite
• 1/4 xic (chá) de óleo
• 2 ovos
• 1 e 1/2 xic (chá) de queijo ralado
• 1 cl (sobremesa) de sal

Ingredientes:

• 2 xícaras de chá de arroz cozido
• 1/2 xícara de queijo ralado
• 1/2 xícara de leite
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de tempero verde
• 1/2 xícara de chá de amido de milho
• 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Ingredientes:

• 100g de queijo prato ou gruyére cortado em cubos bem pequenos ou ralado
• 50g de queijo parmesão ralado
• 60g de manteiga
• 40g de farinha de trigo
• 200 ml de leite
• 4 ovos
• noz moscada
• pimenta
• 100 ml (1/2 caixa) de creme de leite