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12/09/2012 21:09

CARNE COM CREME DE MILHO

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Ingredientes:

  • 500g de carne moída de I
  • 1 cebola picada
  • 1 lata de milho verde
  • orégano e sálvia
  • tempero verde
  • 5 cl (sopa) de molho de soja
  • 1 cl (sopa) de maisena
  • 3 ovos
  • 1 cx (200g) de creme de leite
  • 1 pacote (60g) de salgadinho de milho (tipo conchinha)

Modo de Fazer:

Passo 1:

Tempere a carne com sal, orégano e sálvia.

Passo 2:

Doure a carne com um fio de óleo. Acrescente a cebola e refogue. Adicione o molho de soja e a maisena dissolvida em um pouco de água.

Passo 3:

Quando o molho estiver bem seco, junte o milho e o tempero verde. Reserve.

Passo 4:

Bata os ovos com uma pitada de sal, junte o creme de leite. Quebre os salgadinhos com a mão e misture com os ovos.

Passo 5:

Em um refratário forre o fundo com a carne e cubra com o creme de milho.

Passo 6:

 

Leve ao forno por 25 minutos e sirva quente.

Tempo de preparo: 40 minutos.

Rendimento: 4 pessoas

Última modificação em 12/09/2012 22:21

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