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14/05/2011 17:38

ESPAGUETE COM CREME DE TOMATES SECOS

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INGREDIENTES:

  • 500g de espaguete;
  • 1 vidro de tomates secos (100g);
  • 1 pote (200g) de requeijão;
  • 1 cx (200g) de creme de leite;
  • 1 cebola picada;
  • sal, azeite;
  • folhas de 2 galhos de manjericão

MODO DE FAZER:

Passo 1:

 

 

 

 

 

 

 

Refogue a cebola em 01 cl(sopa) de azeite. Reserve.

Passo 2: 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Misture no liquidificador o requeijão, os tomates secos  e o creme de leite. Reserve.

 Passo 3:

 

 

 

 

 

 

 

 

Cozinhe o espaguete em água fervendo, com 01 cl(sopa) de azeite e 01cl (sopa) de sal.

Passo 4:

 

 

 

 

 

 

 

Junte o creme de tomates secos com a cebola, aqueça, adicione sal. Desligue o fogo e acrescente as folhas de manjericão rasgadas.

Passo 5:

 

 

 

 

 

 

 

 Misture o espaguete ao molho.

Passo 6: 

 

 

 

 

 

 

 

Sirva quente;

Rendimento: 4 pessoas

Tempo de Preparo: 20 minutos

 

Última modificação em 25/05/2012 13:01

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