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05/10/2010 00:44

FILÉ DE MERLUZA COM MOLHO DE MUSSARELA

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Ingredientes:

  • 1 kg de filés de Merluza;
  • tempero verde, coentro, pimenta e sálvia;
  • sal;
  • 1 pote (200g) de requeijão sabor Muzzarela;
  • 1 xic de ervilha congelada

Modo de Fazer:

Passo 1

Tempere os filés com sal, pimenta, coentro, tempero verde e sálvia e leve ao forno até o peixe assar (de 20 a 30 minutos).

 

Passo 2

Retire do forno o peixe assado, cubra com as ervilhas congeladas e colheradas do requeijão sabor mussarela.

 

Passo 3

Leve ao forno até o requeijão derreter.

 

Passo 4

Sirva acompanhado de batatas, legumes ou arroz.

 

Rendimento: 4 pessoas

Tempo de Preparo: 40 minutos

 

Última modificação em 22/05/2012 17:24

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