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Ingredientes:
- 100g de queijo prato ou gruyére cortado em cubos bem pequenos ou ralado
- 50g de queijo parmesão ralado
- 60g de manteiga
- 40g de farinha de trigo
- 200 ml de leite
- 4 ovos
- noz moscada
- pimenta
- 100 ml (1/2 caixa) de creme de leite
