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27/07/2013 13:04

STROGONOFF DE LINGUIÇA

Receita da Convidada: RAQUEL DE PAIVA

Ingredientes:

  • 1 cebola grande
  • 1 dente de alho
  • 1/2 xícara de pimentão verde
  • 300g de linguiça
  • 2 tomates
  • 3 tomates pelados
  • 1/2 xícara de vinho tinto (divida em duas partes)
  • 1 colher de sobremesa de mostarda
  • 1 colher de sopa de molho shoyo
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 colher de chá de sal fino temperado
  • 6 fatias de queijo mussarela
  • 1/2 pacote de massa caseira
  • sal para a massa a gosto
Publicado em Massas
18/06/2013 22:13

PÃO DE QUEIJO

Ingredientes:

  • 250g de polvilho doce
  • 3/4 xic (chá) de leite
  • 1/4 xic (chá) de óleo
  • 2 ovos
  • 1 e 1/2 xic (chá) de queijo ralado
  • 1 cl (sobremesa) de sal
Publicado em Petiscos
02/02/2013 22:55

SUFLÊ DE QUEIJO

Ingredientes:

  • 100g de queijo prato ou gruyére cortado em cubos bem pequenos ou ralado
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • 60g de manteiga
  • 40g de farinha de trigo
  • 200 ml de leite
  • 4 ovos
  • noz moscada
  • pimenta
  • 100 ml (1/2 caixa) de creme de leite
Publicado em Suflês
16/05/2012 16:21

FORTAIA

Ingredientes:

  • 1 linguiça mista (200g)
  • 6 ovos
  • sal
  • 100g queijo cortado em cubos
  • tempero verde

 

 

Publicado em Acompanhamentos
18/04/2012 15:30

LASANHA DE BERINJELA

Ingredientes:

  • 500g de massa para lasanha
  • 500g de queijo mussarela em fatias
  • 2 berinjelas grandes ou 3 médias
  • 1 cebola grande
  • 3 tomates maduros sem pele
  • 1 cubo de caldo de legumes dissolvido em 1 xic de água quente
  • sal
  • pimenta
  • tempero verde
  • orégano
  • 3 cl (sopa) de molho de soja
  • 1 cx de creme de leite
  • queijo ralado
Publicado em Massas

Ingredientes:

  • 500g de massa para lasanha
  • 400g de queijo mussarela fatiado
  • 1 cebola média picada
  • 50g de funghi desidratado
  • 1 pote de requeijão
  • 1 cx (200g) de creme de leite
  • 1/2 copo de leite
Publicado em Massas
12/12/2011 23:07

SALPICÃO

Ingredientes:

  • 1 vidro de pepino em conserva 
  • 3 cenouras
  • 2 cebolas grandes
  • 2 tomates grandes
  • 2 maçãs
  • 150g de queijo prato em fatias
  • 150g de presunto ou peito de chester
  • 1 pimentão
  • 1 cx de creme de leite
  • 1 (200g) pote de maionese
  • 4 cl (sopa) de catchup
  • 2 cl (sopa) de mostarda
  • 2 cl (sopa) de vinagre
  • batata palha

 

Publicado em Acompanhamentos
23/11/2011 00:19

PIZZA RÁPIDA DE PÃO

Ingredientes:

  • 3 pães de 50g (tipo francês)
  • molho de  tomate (pode ser molho pronto)
  • 100g de queijo mussarela em fatias
  • 100g de presunto em fatias
  • 4 ovos
  • 1/2 xic de leite
  • manjericao e orégano

 

Publicado em Receitas salgadas
10/10/2011 00:14

HÉLICES DE QUEIJO

Ingredientes:

  • 1 e 1/4 xic. de farinha de trigo
  • 1/2 xíc de farinha de milho
  • 1 xíc de queijo ralado
  • 1/4 xic de manteiga ou margarina
  • 1 cl (sobremesa) de sal
  • 1/3 xic de água
Publicado em Salgadinhos
11/06/2011 16:05

CREME DE QUEIJO NO PÃO

Ingredientes;

  • 4 pães tipo italiano redondo
  • 1 cebola média
  • 1 cl (sopa) de manteiga
  • 1/2 copo de vinho branco
  • 1 litro de leite
  • 1/2 xic de maisena
  • 1 xic de queijo provolone picado
  • 1 xic de queijo prato picado
  • 1 xic de queijo parmesão ralado
  • 1 cubo de caldo de frango

 

Publicado em Sopas
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