27/07/2013 13:04
STROGONOFF DE LINGUIÇA
Receita da Convidada: RAQUEL DE PAIVA
Ingredientes:
- 1 cebola grande
- 1 dente de alho
- 1/2 xícara de pimentão verde
- 300g de linguiça
- 2 tomates
- 3 tomates pelados
- 1/2 xícara de vinho tinto (divida em duas partes)
- 1 colher de sobremesa de mostarda
- 1 colher de sopa de molho shoyo
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher de chá de sal fino temperado
- 6 fatias de queijo mussarela
- 1/2 pacote de massa caseira
- sal para a massa a gosto
Publicado em
Massas
18/06/2013 22:13
PÃO DE QUEIJO
Ingredientes:
- 250g de polvilho doce
- 3/4 xic (chá) de leite
- 1/4 xic (chá) de óleo
- 2 ovos
- 1 e 1/2 xic (chá) de queijo ralado
- 1 cl (sobremesa) de sal
Publicado em
Petiscos
02/02/2013 22:55
SUFLÊ DE QUEIJO
Ingredientes:
- 100g de queijo prato ou gruyére cortado em cubos bem pequenos ou ralado
- 50g de queijo parmesão ralado
- 60g de manteiga
- 40g de farinha de trigo
- 200 ml de leite
- 4 ovos
- noz moscada
- pimenta
- 100 ml (1/2 caixa) de creme de leite
Publicado em
Suflês
16/05/2012 16:21
FORTAIA
Ingredientes:
- 1 linguiça mista (200g)
- 6 ovos
- sal
- 100g queijo cortado em cubos
- tempero verde
Publicado em
Acompanhamentos
18/04/2012 15:30
LASANHA DE BERINJELA
Ingredientes:
- 500g de massa para lasanha
- 500g de queijo mussarela em fatias
- 2 berinjelas grandes ou 3 médias
- 1 cebola grande
- 3 tomates maduros sem pele
- 1 cubo de caldo de legumes dissolvido em 1 xic de água quente
- sal
- pimenta
- tempero verde
- orégano
- 3 cl (sopa) de molho de soja
- 1 cx de creme de leite
- queijo ralado
Publicado em
Massas
25/02/2012 17:59
RONDELI DE QUEIJO AO MOLHO DE FUNGHI
Ingredientes:
- 500g de massa para lasanha
- 400g de queijo mussarela fatiado
- 1 cebola média picada
- 50g de funghi desidratado
- 1 pote de requeijão
- 1 cx (200g) de creme de leite
- 1/2 copo de leite
Publicado em
Massas
12/12/2011 23:07
SALPICÃO
Ingredientes:
- 1 vidro de pepino em conserva
- 3 cenouras
- 2 cebolas grandes
- 2 tomates grandes
- 2 maçãs
- 150g de queijo prato em fatias
- 150g de presunto ou peito de chester
- 1 pimentão
- 1 cx de creme de leite
- 1 (200g) pote de maionese
- 4 cl (sopa) de catchup
- 2 cl (sopa) de mostarda
- 2 cl (sopa) de vinagre
- batata palha
Publicado em
Acompanhamentos
23/11/2011 00:19
PIZZA RÁPIDA DE PÃO
Ingredientes:
- 3 pães de 50g (tipo francês)
- molho de tomate (pode ser molho pronto)
- 100g de queijo mussarela em fatias
- 100g de presunto em fatias
- 4 ovos
- 1/2 xic de leite
- manjericao e orégano
Publicado em
Receitas salgadas
10/10/2011 00:14
HÉLICES DE QUEIJO
Ingredientes:
- 1 e 1/4 xic. de farinha de trigo
- 1/2 xíc de farinha de milho
- 1 xíc de queijo ralado
- 1/4 xic de manteiga ou margarina
- 1 cl (sobremesa) de sal
- 1/3 xic de água
Publicado em
Salgadinhos
11/06/2011 16:05
CREME DE QUEIJO NO PÃO
Ingredientes;
- 4 pães tipo italiano redondo
- 1 cebola média
- 1 cl (sopa) de manteiga
- 1/2 copo de vinho branco
- 1 litro de leite
- 1/2 xic de maisena
- 1 xic de queijo provolone picado
- 1 xic de queijo prato picado
- 1 xic de queijo parmesão ralado
- 1 cubo de caldo de frango
Publicado em
Sopas