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18/04/2012 15:30

LASANHA DE BERINJELA

Ingredientes:

  • 500g de massa para lasanha
  • 500g de queijo mussarela em fatias
  • 2 berinjelas grandes ou 3 médias
  • 1 cebola grande
  • 3 tomates maduros sem pele
  • 1 cubo de caldo de legumes dissolvido em 1 xic de água quente
  • sal
  • pimenta
  • tempero verde
  • orégano
  • 3 cl (sopa) de molho de soja
  • 1 cx de creme de leite
  • queijo ralado
Publicado em Massas