27/07/2013 13:04
STROGONOFF DE LINGUIÇA
Receita da Convidada: RAQUEL DE PAIVA
Ingredientes:
- 1 cebola grande
- 1 dente de alho
- 1/2 xícara de pimentão verde
- 300g de linguiça
- 2 tomates
- 3 tomates pelados
- 1/2 xícara de vinho tinto (divida em duas partes)
- 1 colher de sobremesa de mostarda
- 1 colher de sopa de molho shoyo
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher de chá de sal fino temperado
- 6 fatias de queijo mussarela
- 1/2 pacote de massa caseira
- sal para a massa a gosto
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Massas
09/09/2012 00:32
BRIGADEIRÃO BRANCO COM CALDA DE MORANGO
Ingredientes Brigadeirão:
- 200g de chocolate branco picado
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- margarina para untar
Ingredientes Calda:
- 300g de morangos inteiros ou picados
- 1 xícara de chá rasa de açúcar
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Sobremesas
13/12/2010 01:24
ESTROGONOFE DE QUEIJO
Receita preparada pela convidada JULIANA HORLLE SENGER
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Queijos
29/11/2010 00:32
ESPAGUETE COM ATUM
Ingredientes:
- 1 lata de atum ralado;
- 500 g de espaguete;
- 1 cebola picada;
- 3 tomates bem maduros, sem pele, picados;
- 1 cx de creme de leite;
- sal;
- 8 folhas de manjericão fresco
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Massas
30/10/2010 15:00
MEDALHÕES AO MOLHO DE HORTELÃ
Ingredientes:
- 1 kg de filé mignon cortado em medalhões (de 2 cm de altura);
- sal, pimenta;
- 1 cebola picada;
- 1 cx de creme de leite;
- folhas de 2 galhos de hortelã
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Carnes
27/10/2010 16:23
TORTEI AO MOLHO DE GORGONZOLA
Ingredientes:
- 500g de tortei;
- 100 g de queijo gorgonzola;
- 1 pote (200 g) de requeijão;
- 1 cx de creme de leite
- folhas de manjericão
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Massas
26/10/2010 17:10
BATATA GRATINADA COM PROVOLONE
Ingredientes:
- 1 kg de batata;
- 1 cx de creme de leite;
- 100 g de queijo provolone
- ervas de provence ou orégano
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Acompanhamentos
24/10/2010 22:07
ESTROGONOFE DE CAMARÃO
Ingredientes:
- 400 g de camarão médio;
- 1 cebola grande picada;
- 2 tomates;
- 1 cl (sopa) de catchup
- sal, coentro, pimenta;
- 1 cx de creme de leite
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Peixes/Frutos do mar
16/10/2010 14:10
MOUSSE DE CHOCOLATE
Ingredientes:
- 4 claras;
- 4 cl (sopa) de açúcar;
- 1 barra de chocolate meio amargo ( 180 g);
- 1 lata de creme de leite (395 g)
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Sobremesas
14/10/2010 18:47
FRANGO AO CURRY
Ingredientes:
- 1 kg de peito de frango cortado em cubos;
- sal;
- 2 cebolas médias picadas;
- 1 cl (sopa) curry;
- 1 garrafa de leite de côco;
- 1 cx de creme de leite;
- 6 folhas de hortelã
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Carnes