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23/06/2013 15:43

SOPA DE ERVILHA

Ingredientes:

  • 500g de ervilha
  • 2 sobrecoxas ou 1/2 peito de frango com osso
  • 400g de costelinha de porco defumada
  • 200g de linguiça calabresa fininha
  • 100g de bacon picado (opcional)
  • 1 cebola média picada
  • 4 batatas médias picadas em cubos
  • 4 salsichas (opcional)
  • pimenta
  • tempero verde
  • ovos cozidos picados
Publicado em Sopas