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Juliani

Juliani

Juliani, quando criança, adorava as sobremesas variadas preparadas aos domingos pela avó.

Gostava também dos doces que sua mãe fazia aos domingos que teriam convidados para o almoço. Apreciava muito ficar junto durante o preparo das receitas e chamava a atenção se achava que sua mãe estava exagerando na quantidade dos ingredientes. Ou seja: uma criança muito econômica!

Na casa de seus pais, ela quem preparava as receitas para a janta, nas noites de inverno: bolos, muitos bolos para o lanche da tarde e sopas.

Quem também colaborou muito para que este gosto pela culinária não acabasse foi sua amiga Dalci, com quem troca muitas receitas e ideias.

Casada, gosta de receber os amigos em sua nova casa e fazer muitas sobremesas para acompanhar os churrascos maravilhosos preparados pelo marido.

Certo dia, em uma janta, na casa de uma amiga, encontrei a Vivi, muito prendada e que veio a se tornar uma amiga querida. Ela me perguntou como eu tinha preparado o Negrinho de Copinho. Muitas outras jantas vieram na casa de outras amigas. Pronto! Foram poucos meses para a criação do blog!

Juliani

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Ingredientes Massa

  • 1/2 xícara de óleo
  • 4 ovos
  • 1 xícara de água
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de chocolate em pó
  • uma pitada de fermento em pó

Ingredientes para a Cobertura

  • 1 xícara de chocolate meio amargo picado
  • 1 colher de sopa de leite
  • 3 colheres de sopa de creme de leite sem soro

25/09/2011 00:55

DELÍCIA DE MORANGO

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite (a medida do leite condensado)
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 2 caixas de morangos (3 é melhor)
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 5 colheres de sopa de açúcar

Ingredientes:

  • 200g de bolacha tipo maisena 
  • 100g de manteiga derretida
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 limões

Ingredientes Chocolate Quente:

  • 4 copos de leite
  • 3 colheres de achocolatado ou cacau em pó
  • 3 colheres de amido de milho
  • 150 g de chocolate meio amargo derretido
  • 1/2 caixa ou lata de leite condensado

Ingredientes Chantily:

  • 4 claras
  • 8 colheres rasas de açúcar
  • 1 lata de creme de leite sem soro

 

06/06/2011 00:34

COOKIES DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

  • 2 ovos inteiros
  • 1 colher de café de bicarbonato
  • 200g de gotas de chocolate ou 1 barra de chocolate meio amargo
  • 15 colheres de sopa farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 5 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 3 colheres de sopa de açúcar branco

 

05/05/2011 03:22

DOCINHO DE ABACAXI

Ingredientes:

  • 1 abacaxi inteiro (maduro) cortado em pedacinhos, sem o miolo
  • 1 pacote de coco - 100g
  • 2 xícaras de açúcar refinado

 

 

 

03/04/2011 23:57

SOBREMESA DE PÊSSEGO

 

Ingredientes:

  • 2 iogurtes naturais (integral)
  • 2 envelopes de suco sabor pêssego (Tang)
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 lata de pêssego em calda cortado em tiras

 

 

08/01/2011 14:53

BOLO DE CHOCOLATE

 

Ingredientes da Massa:

  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de água morna
  • 1 xícara de achocolatado em pó ou 4 colheres de chocolate em pó
  • 2 1/2 xícara de farinha
  • 2 colheres de fermento em pó

Ingredientes do Pudim:

  • 1 lata de leite condensado
  • a mesma medida da lata do leite condensado de leite integral
  • 4 ovos

Ingredientes do Caramelo:

  • 1 xícara de açúcar
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