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Juliani
Juliani, quando criança, adorava as sobremesas variadas preparadas aos domingos pela avó.
Gostava também dos doces que sua mãe fazia aos domingos que teriam convidados para o almoço. Apreciava muito ficar junto durante o preparo das receitas e chamava a atenção se achava que sua mãe estava exagerando na quantidade dos ingredientes. Ou seja: uma criança muito econômica!
Na casa de seus pais, ela quem preparava as receitas para a janta, nas noites de inverno: bolos, muitos bolos para o lanche da tarde e sopas.
Quem também colaborou muito para que este gosto pela culinária não acabasse foi sua amiga Dalci, com quem troca muitas receitas e ideias.
Casada, gosta de receber os amigos em sua nova casa e fazer muitas sobremesas para acompanhar os churrascos maravilhosos preparados pelo marido.
Certo dia, em uma janta, na casa de uma amiga, encontrei a Vivi, muito prendada e que veio a se tornar uma amiga querida. Ela me perguntou como eu tinha preparado o Negrinho de Copinho. Muitas outras jantas vieram na casa de outras amigas. Pronto! Foram poucos meses para a criação do blog!
Juliani
BOLO DE CHOCOLATE NA CANECA
Ingredientes Massa
- 1/2 xícara de óleo
- 4 ovos
- 1 xícara de água
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- uma pitada de fermento em pó
Ingredientes para a Cobertura
- 1 xícara de chocolate meio amargo picado
- 1 colher de sopa de leite
- 3 colheres de sopa de creme de leite sem soro
DELÍCIA DE MORANGO
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite (a medida do leite condensado)
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 2 caixas de morangos (3 é melhor)
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 5 colheres de sopa de açúcar
TORTINHA FÁCIL DE LIMÃO
Ingredientes:
- 200g de bolacha tipo maisena
- 100g de manteiga derretida
- 1 lata de leite condensado
- 3 limões
CHOCOLATE QUENTE COM CHANTILY
Ingredientes Chocolate Quente:
- 4 copos de leite
- 3 colheres de achocolatado ou cacau em pó
- 3 colheres de amido de milho
- 150 g de chocolate meio amargo derretido
- 1/2 caixa ou lata de leite condensado
Ingredientes Chantily:
- 4 claras
- 8 colheres rasas de açúcar
- 1 lata de creme de leite sem soro
COOKIES DE CHOCOLATE
INGREDIENTES:
- 2 ovos inteiros
- 1 colher de café de bicarbonato
- 200g de gotas de chocolate ou 1 barra de chocolate meio amargo
- 15 colheres de sopa farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de margarina
- 5 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 3 colheres de sopa de açúcar branco
DOCINHO DE ABACAXI
Ingredientes:
- 1 abacaxi inteiro (maduro) cortado em pedacinhos, sem o miolo
- 1 pacote de coco - 100g
- 2 xícaras de açúcar refinado
SOBREMESA DE PÊSSEGO
Ingredientes:
- 2 iogurtes naturais (integral)
- 2 envelopes de suco sabor pêssego (Tang)
- 1 caixa de creme de leite
- 1 caixa de leite condensado
- 1 lata de pêssego em calda cortado em tiras
BOLO DE CHOCOLATE
Ingredientes da Massa:
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de água morna
- 1 xícara de achocolatado em pó ou 4 colheres de chocolate em pó
- 2 1/2 xícara de farinha
- 2 colheres de fermento em pó
PUDIM DE LEITE CONDENSADO
Ingredientes do Pudim:
- 1 lata de leite condensado
- a mesma medida da lata do leite condensado de leite integral
- 4 ovos
Ingredientes do Caramelo:
- 1 xícara de açúcar
