Novidades Salgadas
Novidades Doces
Newsletter
Cadastre-se para receber as receitas por e-mail!

Viviane

Viviane

Viviane

Viviane nasceu e cresceu em Montenegro, onde trabalha como Advogada.

O gosto pela culinária veio de suas avós, quando passava férias e finais de semana no campo. Com a avó Clarinda, rodeava o fogão a lenha futricando nas panelas. As verduras, legumes e temperos eram colhidos diretamente da horta, cultivada por ela. As tardes eram recheadas de biscoitos de polvilho e manteiga, roscas na folha de bananeira, e o pão de milho direto do forno.

Com a avó paterna, a Nona Zaida, desenvolveu o gosto e o aprendizado na cozinha italiana, onde a polenta brustolada abria o dia no café da manhã. As massas, tortéis, capeletis e crostolis com sabor que deixa boa lembrança e muita saudade.

Hoje, cozinhar não é apenas um hobby, mas uma maneira de relaxamento, diversão e motivo para reunir pessoas queridas.

Conselho: cozinhe para quem você gosta, para amigos, filhos e até para desconhecidos, mas o faça com prazer, que este SABOR ficará em suas lembranças como um ato de amor e carinho.

Viviane

URL do Website:

Ingredientes:

  • 1 cx de creme de leite
  • 1 cx de morangos
  • chocolate em pó
  • 1/2 pacote de merengue
24/10/2010 22:07

ESTROGONOFE DE CAMARÃO

 

 

 

Ingredientes:

  • 400 g de camarão médio;
  • 1 cebola grande picada;
  • 2 tomates;
  • 1 cl (sopa) de catchup
  • sal, coentro, pimenta;
  • 1 cx de creme de leite

 

 

 

 

21/10/2010 17:33

RISOTO DE ATUM

 

Ingredientes:

  • 1 cebola picada;
  • 2 tomates sem pele picados;
  • 2 xic de arroz parabolizado ou para risoto;
  • 1/2 xic de ervilha congelada;
  • 1 lata de atum ralado;
  • 2 cl (sopa) de creme de leite;
  • tempero verde

 

17/10/2010 19:11

MASSA GRATINADA

 

 

Receita preparada pela convidada

CATIA KETTERMANN em 14 de outubro de 2010.

 

 

16/10/2010 23:28

QUICHE DE ESPINAFRE

 

 

 

 

Ingredientes da Massa:

  • 1 e 1/2 xic de farinha de trigo;
  • sal;
  • 1 ovo;
  • 2 cl (sopa) de manteiga ou margarina;
  • 2 cl (sopa) de nata

 

Ingredientes do Recheio:

  • folhas de um molho de espinafre picadas;
  • 3 ovos;
  • 1 cx de creme de leite;
  • sal;
  • 150 g de queijo mussarela cortado em cubinhos

  

16/10/2010 14:10

MOUSSE DE CHOCOLATE

 

 

Ingredientes:

  • 4 claras;
  • 4 cl (sopa) de açúcar;
  • 1 barra de chocolate meio amargo ( 180 g);
  • 1 lata de creme de leite (395 g)

 

 

 

 

14/10/2010 18:47

FRANGO AO CURRY

 

Ingredientes:

  • 1 kg de peito de frango cortado em cubos;
  • sal;
  • 2 cebolas médias picadas;
  • 1 cl (sopa) curry;
  • 1 garrafa de leite de côco;
  • 1 cx de creme de leite;
  • 6 folhas de hortelã

 


Ingredientes:

  • 1 kg de salmão sem a pele e cortado em postas;
  • tempero verde, orégano, sal, pimenta;
  • 2 cebolas grandes cortadas em rodelas largas;
  • 2 cl (sopa) de açúcar;
  • 2 cl (sopa) de molho de soja;
  • 2 cl (sopa) de vinagre balsâmico

 

12/10/2010 23:27

CUCA DE GOIABADA

 

Ingredientes:

  • 2 e 1/2 xic de farinha de trigo;
  • 1 xic. de açucar;
  • 3 cl (sopa) de maisena;
  • raspas de 1 limão;
  • 1 cl (sopa) de fermento em pó para bolo;
  • 3 cl (sopa) de manteiga ou margarina;
  • 1 ovo batido
  • 1 pacote de goiabada 250 g cortada em tiras finas

 

 Ingredientes:

  • 2 kg de costeleta de porco em tiras de 8 cm de largura;
  • sálvia, sal e orégano;
  • 1 cl (sopa) de óleo;
  • 2 cl de cebola picada;
  • 1/2 xic de açúcar mascavo;
  • 1/2 xic de vinagre branco;
  • 3 cl (sopa) de molho inglês;
  • 2 xic. de catchup;
  • 1 folha de louro;
  • pimenta e sal;
  • 1/2 xic de água

 

<< Início < Anterior 1 2 3 4 5 6 7 8 Próximo > Fim >>
Página 7 de 8