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CUCA DE GOIABADA

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Ingredientes:

  • 2 e 1/2 xic de farinha de trigo;
  • 1 xic. de açucar;
  • 3 cl (sopa) de maisena;
  • raspas de 1 limão;
  • 1 cl (sopa) de fermento em pó para bolo;
  • 3 cl (sopa) de manteiga ou margarina;
  • 1 ovo batido
  • 1 pacote de goiabada 250 g cortada em tiras finas

 

 

 

Modo de Fazer:

Passo 1

Misture os ingredientes secos, depois adicione o ovo e a margarina e misture com as mãos até formar uma farofa.

 

Passo 2

Unte uma forma retangular e forre com a metada da farofa. Coloque as tiras de goiabada lado a lado.

 

Passo 3

Cubra com o restante da farofa.

 

Passo 4

Leve ao forno para assar por aproximadamente 25 minutos (até a farofa dourar).

 

Passo 5

Deixe esfriar e corte em retangulos.

 

Rendimento: Aproximadamente 40 pedaços

Tempo de Preparo: 45 minutos

 

Última modificação em 25/05/2012 11:43
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