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22/03/2012 02:19

TORTA BIS

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Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 e 1/2 medida da lata do leite condensado de leite
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 ovos (claras e gemas separadas)
  • 3 caixas de bis
  • 150g de cerejas (opcional)
  • 200g de chocolate meio amargo
  • 2 colheres de sopa cheias de amido de milho
  • 2 colheres de açúcar

Modo de Fazer:

Passo 1:

Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, as gemas peneiradas e o amido de milho, leve ao fogo mexendo sempre até formar um creme consistente. Deixe esfriar.

 

Passo 2:

Faça um creme de chocolate misturando o chocolate meio amargo e o creme de leite.

 

Passo 3:

Bata as claras em neve, adicione o açúcar e bata mais um pouco. Em seguida junte o creme de chocolate. Misture tudo delicamente formando um creme de chocolate aveludado.

 

Passo 4:

Iniciando a montagem pique uma caixa e meia de bis e forre o fundo de uma forma de aro removível.

 

Passo 5:

Coloque o creme branco por cima e as cerejas picadas.

 

Passo 6:

Cubra com mais uma caixa e meia de bis picados.

 

Passo 7:

Finalize colocando o creme de chocolate aveludado. Leve ao congelador por mais ou menos 2 horas.

 

Passo 8:

Depois é só degustar esta deliciosa Torta!

 

Rendimento: 10 fatias

Tempo de Preparo: 45 minutos

 

Última modificação em 19/05/2012 21:10

comentários 

 
+1 #1 CAMILA BUENO 09-04-2012 13:04
Aprovada! Fiz a torta Bis para a páscoa e foi um sucesso, é uma delícia!
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