- STROGONOFF DE LINGUIÇA Escrito 27/07/2013 13:04 Lido 18609 vezes
- SOPA DE ERVILHA Escrito 23/06/2013 15:43 Lido 10567 vezes
- PÃO DE QUEIJO Escrito 18/06/2013 22:13 Lido 17841 vezes
- BOLINHO DE ARROZ DE FORNO Escrito 13/02/2013 13:55 Lido 12492 vezes
- SUFLÊ DE QUEIJO Escrito 02/02/2013 22:55 Lido 18470 vezes
- CHEESECAKE DE FRUTAS VERMELHAS Escrito 17/12/2014 16:58 Lido 7336 vezes
- CHOCOLATE QUENTE INSTANTÂNEO Escrito 28/08/2013 23:03 Lido 13398 vezes
- Broa de Milho Escrito 26/08/2013 23:13 Lido 10351 vezes
- FUDGE Escrito 17/07/2013 00:15 Lido 9751 vezes
- BRIGADEIRÃO Escrito 20/12/2012 16:41 Lido 18535 vezes
-
Tamanho do texto
reduzir tamanho do texto
Aumentar tamanho da fonte
- Imprimir
- Comentários (1)
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa rasa de manteiga ou margarina
- 2 caixas de creme de leite
- 1 barra de chocolate meio amargo
- 2 caixas de morangos
Modo de Fazer:
Passo 1:
Em uma panela colocar o leite condensado e a manteiga (ou margarina). Levar ao fogo mexendo sempre, até dar ponto de um branquinho mole (todo o creme começa a borbulhar e a desgrudar do fundo da panela). Retire do fogo e deixe esfriar.
Passo 2:
Depois de frio acrescentar uma caixa de creme de leite e misturar bem. Reserve.
Passo 3:
Derreta a barra de chocolate meio amargo no microondas e adicione a outra caixa de creme de leite. Depois de misturar bem teremos um Ganache. Reserve.
Passo 4:
Tire as folhas dos morangos, mas preserve o cabinho (caso contrário soltará muita água). Seque e distribua em um refratário. Reserve dois ou três para decorar.
Passo 5:
Cubra os morangos com o creme branco.
Passo 6:
Por cima do creme branco coloque o ganache (ver passo 3). Decore com morangos. Leve para gelar umas 2 horas.
Passo 7:
Depois é só servir!
Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: um refratário grande
comentários