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Ingredientes:

  • 1 xícara de chá de arroz
  • 3 xícaras de chá de água
  • 1 colher de chá de margarina
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 1 lata ou caixa de leite condensado
  • 1 gema de ovo - opcional
  • cravo da índia a gosto
  • canela em pó para polvilhar
Publicado em Receitas doces
22/06/2012 17:57

BOBÓ DE CAMARÃO

Ingredientes:

  • 1 kg de camarão médio
  • 1 kg de aipim cozido
  • 1 cebola grande picada
  • 3 tomates bem maduros sem pele e sem sementes picados
  • 3 cl (sopa) de molho de tomate pronto
  • coentro fresco ou desidratado
  • 1/2 xic de azeite de dendê
  • 1 vidro (200 ml) de leite de coco
  • 1/2 pimenta dedo de moça picada
  • tempero verde
  • 1 pimentão vermelho picado

 

Publicado em Peixes/Frutos do mar
21/06/2012 00:38

QUENTÃO

Ingredientes:

  • 1l de vinho tinto suave
  • 300ml de água
  • 150 ml de cachaça
  • meia xícara de açúcar (ou a gosto)
  • Cravo a gosto
  • Canela a gosto
Publicado em Receitas doces

Ingredientes:

  • 1kg de capeletti
  • 400g de pedaços de frango
  • 400g de carne de II com osso
  • 1 cebola
  • 1 molho de tempero verde
  • noz moscada

Publicado em Sopas
10/06/2012 15:51

SUFLÊ DE CHOCOLATE

Ingredientes:

  • 1 barra de chocolate meio amargo
  • 1/2 xícara de chá de manteiga - cerca de 100g
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó peneirado
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 5 gemas
  • 5 claras
Publicado em Suflês